ATELIER COCKTAIL : SIROP MAISON BIO
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ATELIER COCKTAIL : SIROP MAISON BIO

Prix normal
€50,00
Prix réduit
€40,00
Taxes incluses.

Un Atelier pour tous

Marre de devoir sortir pour boire quelque chose de bon ?

L'art de faire de bons cocktails ne devrait pas être réservé aux barmans.

L'objectif de cet atelier est de le rendre accessible à tous. En 2 heurs nous allons aborder les rudiments du mélange de saveurs, se familiariser avec le materiel de base d'un barman. Mais surtout goûter, tester et expérimenter tous types d'ingrédients et de mélange! Dans une ambiance détendue et amicale.

Moi c'est Marcus, après plus de 8 ans passés derrière les bars d'Europe et d'Amérique Latine, je me consacre aujourd'hui à partager ce que j'ai appris. Cela fait 2 ans, qu'enseigner les secrets des barmen au plus grand nombre met un sourire sur mon visage! 

LES SIROPS FAIT MAISON:

Basilic, Citrouille, Poivre étoilé ou encore Chocolat blanc sont autant de saveurs extrêmement interesantes ! 

Mais comment les retrouver dans nos boissons ?! 

Savoir ce que l'on mange et boit est de devenu essentiel pour éviter tous les acidifiants , colorants et autres additifs.

Cette Masterclass à 3 objectifs :

- Créer des sirops au goût unique

- Apprendre à travailler des ingrédients variés

- Utiliser des produits Saint, Bio et moins Sucré

 

Ensemble nous verrons comment réussir des sirops originaux plus saint. Je vous révélerais les astuces, les subtilités et méthodes pour obtenir une saveur unique.

AU PROGRAMME

  • Pourquoi le BIO ?
  • Les bases sur le SIROP
  • Les accords de saveurs 
  • Sentir, Goûter et se Projeter 
  • Création de votre propre Sirop
  • Réalisation d'un cocktail personnalisé
  • Dégustation

 

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